Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Брежани празнува културата и традицията с вкус на кестени | ||||||
| ||||||
В пълната зала на галерията в кметство Брежани присъстваха народният представител Стефан Апостолов, кметът на село Брежани Петьо Борисов, зам.-кметът на община Симитли Маруся Филатова, председателката на сдружение "Хора и традици“ д.и.н. Румяна Панова, живите съкровища на Брежани и Ракитна Райна Гюрова и Катя Лулейска, много жители и гости. Конференцията откри зам.председателят на сдружението Снежана Стоименова, която благодари на жителите на село Брежани за партньорството и подкрепата във всички инициативи на сдружението. Празникът на брежанския кестен, който сдружението организира, е само малка част от дейностите, които прославиха Брежани. Спецална благодарност тя изказа на кмета на община Симитли Апостол Апостолов, на народния представител Стефан Апостолов и на зам.-кмета Маруся Филатова. "Брежани се слави с будните си и талантливи жители. Доказателството за това е семейството на талантливите Соня Михайлова, Любимка, Виктория и тяхното братче Христо Емилов, който днес ще ни пренесе – с красивия глас – в красивите народни песни на Брежани“- каза още Снежана Стоименова и даде думата на Христо. Песента на талантливия Христо Емилов развълнува присъстващите. Целите, дейностите и очакваните резултати от проекта "Дегустационен празник на традиционните и нови ястия с брежански кестени“ представи председателката на сдружение "Хора и традиции“ Румяна Панова. Тя каза, че проектът ще създаде нов местен туристически продукт, насочен към запазване и обогатяване на традиционния бит и кухня, и култура на Брежани и регион. Ще създаде нови практики за приложения на брежанските кестени като изключително търсен търговски продукт и неизползваните му възможности до днес. Чрез проекта ще се обогати културният календар на община Симитли и региона. Проучванията и анализите на рецептите с кестени, използвани в българската и европейската кухня, демострацията на ястия с кестени от шеф-майстори пред домакини от региона, и събирането на рецептите в книга, ще доведе до пълноценното им използване и обогатяване на съвременната местна кухня.Това ще разкрие нови възможности обогатяване на местната кухня и за местен бизнес. В рамките на проекта ще се изследва и минералният състав на брежанския кестен - основа за кандидатстване за неговото европейско сертифициране като уникален местен продукт с географско означение. Кулминация в дейностите на проекта ще бъде на 7 септември в Брежани, когато ще се организира ДЕГУСТАЦИОНЕН ПРАЗНИК с участието на шеф-майстора Иван Звездев, който ще демонстрира няколко свои рецепти. В празника, сдружението е поканило да участват всички социални домове на територията на община Симитли и така ще даде шанс на хората със специфични потребности да участват в празника. Всички читалища и добри кулинарки от Брежани и общината са поканени, като най-добрите ще бъдат отличени с плакети и награди. Кметът на село Брежани Петьо Борисов благодари на сдружението за цялостната работа и партньорство. Специален поздрав към присъстващите направи зам.-кметът Маруся Филатова, която сподели накратко целите на Програмата за развитие на селските райони и как този проект може успешно да изпълни своите цели и се превърне в традиционен и атрактивен празник. Всички гости бяха почерпени в края на конференция с домашни баници и сладкиши, както и с домашна мътеница, приготвени от Катя Лулейска и Райна Гюрова. Проектът "Дегустационен празник на традиционните и нови ястия с брежански кестени“ с бенефициент Сдружение "Хора и традиции“ в село Брежани, община Симитли е в изпълнение на Договор за безвъзмездна финансова помощ с номер BG06RDNP001-19.708-0001-С01 от 14.04.2025 г., подписан между сдружението, МИГ "Струма – Симитли, Кресна и Струмяни“ и Държавен фонд "Земеделие“. Проектът е със срок на изпълнение от 14.04.2025 г. до 15.09.2025 г. Основната цел на проекта е създаване на нови практики за приложения на брежанските кестени като изключително търсен търговски продукт и неизползваните му възможности до днес. Проектът е финансиран по Оперативна програма "Програма за развитие на селските райони“ 2014 – 2020 г., по Приоритетни оси "Подкрепа за местно развитие по LEADER (ВОМР — водено от общностите местно развитие)“ по Процедура МИГ СТРУМА - СИМИТЛИ, КРЕСНА И СТРУМЯНИ МЯРКА 20 "СЪЗДАВАНЕ НА МЕСТЕН ТУРИСТИЧЕСКИ ПРОДУКТ, СВЪРЗАН С МЕСТНОТО НАСЛЕДСТВО, ИЗДЕЛИЯ И ХРАНИ", с код на процедура: BG06RDNP001-19.708. Общата стойност на проектът е 10 000.00 лв, от които 9 000.00 лв европейско и 1 000.00 лв национално съфинансиране. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Лъчезар Богданов с отговор на въпроса "Какво правят банките?"
11:57 / 09.08.2025
Кюстендилци с бонус почивен ден за август
16:12 / 09.08.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: