
ЗАРЕЖДАНЕ...
Село без магазин я кара на ракия и вино | ||||||
| ||||||
Няма жител на благоевградското село Дъбрава, който да няма в мазето си поне бъчва с вино и туба с домашна ракия. Защото с домашарката местните хора не усещат нито кризата, нито зимата, нито пък знаят що е болест. Населението, което наброява около 80 души, пръснати в над 15 махали, знае, че с производство на домашна ракия и вино всичко ще е наред през зимните месеци. Край селището има хиляди декари лозя и те осигуряват не само течен еликсир, но и препитание за селяниите. "Хората тук не се плашат от кризата, щом има какво да сложат в бъчвите. Затова всяка година копаят лозята си, че да изкарат достатъчно количество и от грозданката, и от еликсира на боговете", твърди кметският наместник на селото Желязко Иванов. Хубавата ракия е мехлем за душата, помага срещу болест и криза, скука и нерви, казват жителите на Дъбрава. "Пийнеш една чашка и се успокояваш. Но за нас е железен принцип никога да не прекаляваме с алкохола, имаме си мярка", бързат да уточнят те. Не близват кръчмарска ракия. "Нито има кръчма в селото, нито имаме нужда от друго питие, ползваме само наше производство", споделят мъжете в селото. В благоевградското селище отдавна няма нито магазин, нито заведение. Тяхната функция е иззета от казаните за ракия. Почти всяка от махалите разполага с казанджийница. "Нас кризата не ни лови, нито пък болестите, защото сме се запасили с ракия и вино. Сега варим ракия, че да изкараме зимата. Всеки има по 20-30 литра ракия и по 100-200 литра вино. Напролет пак ще сме край казаните, че да осигурим еликсир и за лятото, и за есента", разкриват хората. Източник: standartnews |
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg