Ќовини
—порт
—правочник
ќб€ви
¬ход
close




«ј–≈∆ƒјЌ≈...
Ќачало
Ѕлагоевград
—портни
–егионални
Ѕългари€
ћеждународни
Ћюбопитно
√алерии
Ћичности
RSS
 онсумаци€та на кисело мл€ко предпазва от коронавирус?
јвтор: ≈кип Blagoevgrad24.bg 16:12 / 16.07.2020 оментари (12)169
©
 иселото мл€ко е предпазило българите от коронавируса, твърди ново проучване, публикувано в списанието "Clinical and Translational Allergy", изследващо връзката между смъртността на вируса и хранителните различи€ между нациите.

—поред учените нациите, които консумират много кисело мл€ко или кефир, като √ърци€, Ѕългари€ и “урци€, са регистрирали ниска смъртност от COVID-19.

ќсен ферментиралите млечни продукти експертите см€тат, че храните, съдържащи пр€сно и кисело зеле, могат да бъдат полезни в борбата с коронавируса, тъй като то понижава нивата на ј—≈ 2, които помагат на вируса да зарази организма.

—поред европейските изследователи, това би могло да об€сни защо страни като √ермани€ и ёжна  оре€, където тази храна е ключова част от менюто им, са с по-малко смъртни случаи в пандеми€та.

"’раната играе рол€ при имунната защита срещу COVID-19 и може да об€сни н€кои от разликите, наблюдавани в епидемиологичната ситуаци€ в европейските страни. –азбирането на тези различи€ и защитни фактори, какъвто е храната, е от решаващо значение и може да помогне за овлад€ване на такива епидемии. —ега промених начина си на хранене, €м сурово зеле три пъти седмично, кисело зеле веднъж седмично, йогурт за закуска и избирам кисели зеленчуци", казва д-р ∆ан Ѕускет, професор от университета в ћонпелие във ‘ранци€ и бивш експерт на —«ќ, който ръководи проучването.

—поред —«ќ, в √ермани€ има значително по-ниска смъртност, както и в јвстри€, „ехи€, ѕолша, —ловаки€, ѕрибалтика, ‘инланди€, Ѕългари€, √ърци€ и –умъни€. —мъртността обаче е много по-висока в Ѕелги€, ‘ранци€, »тали€, »спани€ и ¬еликобритани€.

≈кспертите твърд€т,†че†храната може да бъде ключовата разлика между нациите.

¬ страни с ниска смъртност хората обикновено консумират големи количества ферментирали храни, като кисело зеле или млечни продукти. “ези храни са богати на антиоксиданти и се см€та, че понижават нивата на ключов ензим, наречен ј—≈ 2. “ой е прикрепен към клетките в белите дробове, които —OVID-19 използва като входна точка в т€лото.

”чените см€тат, че ферментиралите храни могат да действат като естествен блокатор на вирусите.

"”становихме, че определена храна може да намали активността на ј—≈2. Ќапример ферментиралите млечни продукти са признати за естествени инхибитори на ј—≈2.  оронавирусът се свързва с ј—≈2, причин€вайки оксидативен стрес, възпалителни процеси и респираторни ефекти. ‘ерментиралите храни имат мощен антиоксидантен ефект и могат да предпаз€т от тежка форма на COVID-19", казва д-р Ѕаскет.




ќще по темата: общо новини по темата: 3413
13.08.2020 »
13.08.2020 »
13.08.2020 »
13.08.2020 »
13.08.2020 »
13.08.2020 »
предишна страница [ 1/569 ] следващата страница






«ареждане! ћол€, изчакайте ...
0
 
 
ќт Ѕойко как да се предпазим с “» ¬» Ћ»рЯ§Ф
+1
 
 
“о у нас винаги е раки€ или кисело мл€ко.
0
 
 
—лед големи€ хартиен дефицит на 2020, не знам дали ще преживе€ този.
+1
 
 
√лупости, тоалетната харти€ предпазва от корона вирус! ¬сички го зна€т рЯШП
+2
 
 
ёруш, за кисело мл€ко, фирмите скок в бранша!
0
 
 
»стинското-може, но това, което €дем даже е вредно:(
+1
 
 
јйдеее мл€кото ще свърши по магазините...
 оментарите са на публикуващите ги. Blagoevgrad24.bg не носи отговорност за съдържанието им! ¬сички коментиращи са се съгласили с ѕравилата за публикуване на коментари.
»«ѕ–ј“» Ќќ¬»Ќј
« јвгуст 2020 г. »
пон
вто
ср€
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
јктуални теми
ѕърви€т учебен ден
»збори за председател на Ѕ—ѕ
ѕарламентарни избори 2021 г.
√рипна епидеми€ обхвана страната
«верско убийство на млад австриец във ¬арна!
назад 1 2 3 4 5 напред
јбонамент
јбонирайте се за mail бюлетина ни !
јбонирайте се за наши€ e-mail и ще получавате на личната си поща информаци€ за случващото се в Ѕлагоевград и региона.
e-mail:
јнкета
ўе почивате ли идната зима?
ƒа, в Ѕългари€
ƒа, в чужбина
Ќе
Ќе съм решил/а още

–ј«ƒ≈Ћ»:
Ќовини
—порт
—правочник
ќб€ви
ѕотребители
√–јƒќ¬≈:
ѕловдив
¬арна
Ѕургас
–усе
Ѕлагоевград
«ј Ќј—:
«а контакти
«а реклама
ѕравила
Ѕлагоевградчани във facebook
RSS за новините
©2009 - 2018 ћеди€ груп 24 ќќƒ. Blagoevgrad24.bg - ¬сички права запазени. — вс€ко отвар€не на страница от Blagoevgrad24.bg, се съглас€вате с ќбщите услови€ за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). ¬ъзпроизвеждането на цели или части от текста или изображени€та става след изрично писмено разрешение на ћеди€ груп 24 ќќƒ. ћнени€та изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и ћеди€ груп 24 ќќƒ не носи отговорност за т€х. ѕостав€нето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. —айтът е разработен от ћеди€ груп 24 ќќƒ.
—татистика: