Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Тайната съставка на лютите чушки, която ни лекува без да осъзнаваме | ||||||
| ||||||
"Българинът винаги е имал интерес към лютото. То присъства на нашата трапеза дълги години наред. Откакто се помня – дядо ми, баща ми – винаги е имало люто у нас. Проблемът беше, че самото предлагане на люто е било много еднотипно“, казва Александър. Днес изборът е по-богат – от по-леки до много люти сортове. Грижата за тях не е лесна. Не всяка чушка понася климата тук. "В България като цяло не е много лесно да се отглеждат различни сортове люти чушки, защото, както знаете, те идват от екзотични дестинации“, обяснява Кюркиев. Ползите от лютото са доказани. Капсаицинът – веществото, което люти, подпомага обмяната на веществата и има противовъзпалителен ефект. Кюркиев казва, че лютото не трябва да е само изпитание за търпение. "Лютото не е задължително – не трябва да бъде в количества, в които ще ни причини болка на рецепторите. Лютото може да се ползва под формата на разтворен каянски пипер или тинктури – по няколко капки сутрин с гореща вода, почти не се усеща при прием, но пък дава енергия“, обяснява той. Толерансът се постига с време. "Толерансът към лютото при различни хора е различен, но той се изгражда с времето и с постоянство. Ако нещо ви е люто в момента, след един месец мога да гарантирам, че няма да ви е люто“, казва Александър пред bTV. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Нови предупреждения за утре, но вече не за високи температури!
14:57 / 08.07.2025
Лятото в Банско никога не е било просто сезон
12:03 / 08.07.2025
Поредна златна находка в Хераклея Синтика
13:33 / 08.07.2025
Практично ръководство: Как да разпознаем истинското от фалшивото евро
15:16 / 08.07.2025
Пожарникари и доброволци гасят пожара между селата Микрево и Драката
18:16 / 08.07.2025
Комбинирана детска площадка ще радва децата на Благоевград
12:17 / 09.07.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: