
ЗАРЕЖДАНЕ...
Влиза в сила държавен стандарт и за кашкавала | ||||||
| ||||||
Кашкавалът, произведен по български държавен стандарт, ще се произвежда само от прясно мляко, без каквито и да било примеси. Преди да излязат на пазара, кашкавалените пити ще зреят точно определен период от време в мандрите. От края на лятото са готови и стандартите за производство на кисело мляко и саламурено сирене. До този момент обаче само пет фирми за заявили желание да произвеждат по одобрената рецепта на държавния стандарт. Въпреки това все още в магазините няма стоки с позабравените вкусови качества от едно време. Източник: novatv |
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg