Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Благоевград
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Искаме ЕС да признае ракията за традиционна българска напитка | ||||||
| ||||||
Министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов каза, че процесът на признаване дълъг и труден, защото това е трябвало да се случи през 2006 година, преди влизането ни в ЕС. Приетият днес доклад в МС е началото на процедурата, обясни министър Найденов като допълни, че е получил силна подкрепа от вицепремиера Симеон Дянков, тъй като ще се действа съвместно с финансовото министерство. Ако инициативата успее, акцизът на ракията ще падне на половина, което означава, че литърът ще струва с около два лева по-евтино. Експерти от лозаро-винарската камара са търсили и исторически доказателства, и технологични, за да се докаже, че българските дестилатори са били по-различни и че напитката е присъствала по земите ни от векове назад. Това ще бъде национална кауза, заяви Найденов. Според доклада представен пред кабинета спецификата на гроздовата ракия като традиционна българска спиртна напитка се дължи на вида на дестилационните апарати и на технологията на дестилирането - специфичните органолептични характеристики на напитката се постигат чрез комбинацията на дестилация, ректификация и дефлегмация; температурата, при която протичат процесите и особено органолептичния контрол, който се извършва по време на дестилационния процес и който определя оптималния момент на отделяне на дестилата. Източник: btv |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Започва ремонт на централна улица в Благоевград
16:39 / 14.05.2025
Търсят се 10 869 работници
14:03 / 14.05.2025
На конник без глава се натъкнаха археолозите в Хераклея Синтика
16:11 / 14.05.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@blagoevgrad24.bg
©2009 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Blagoevgrad24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Blagoevgrad24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Blagoevgrad24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: